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二手啤酒发酵罐

更新时间:2020-04-07
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二手啤酒发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m³至数百m³。在设计和加工中应注意结构严密,合理。
品牌其他品牌温度控制100℃
溶氧控制1088PH控制8878
通气系统7767罐体容积1000
价格区间20万-30万产地类别国产
应用领域医疗卫生,制药

二手啤酒发酵罐

应用范围

不锈钢发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

分类

不锈钢发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐
按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌

不锈钢发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。

不锈钢发酵罐按加热形式:蒸汽发酵罐,电加热发酵罐

 

※附加装置
.搅拌机(多级或无级变速)    .无菌呼吸气孔(或无菌正压器)
.进、出料口                  .无菌采样口 
.人孔                        .冷、热水进、出口
.温度计                      .CIP清洗喷淋头

 

二手啤酒发酵罐使用方法操作步骤

 

1) 校正pH电极和溶氧电极。

 

2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。

 

3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开上海科劳机械设备有限公司生产的发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。

 

4).待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。

 

不锈钢发酵罐注意事项

 

. 罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。
  2). 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。
  3). 发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。
  4). 对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

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